Riconoscimenti

La nostra cucina è apprezzata da guide famose:

Michelin
Gambero Rosso
Gault Millau
Ristoranti dell'Espresso
À la Carte Bibenda Feinschmecker
Falstaff

Alto Adige, alta cucina. La qualità dei prodotti di prima classe e la creatività dello chef Hubert Ploner fanno del Finsterwirt Oste Scuro un luogo di culto gastronomico nel bel mezzo della città vecchia. A pranzo o a cena, chi visita Bressanone almeno una volta deve fermarsi qui, questo è poco ma sicuro.