Kapitelschenke in Brixen

Die Kapitelschenke ist unser Sommerbetrieb von Juli bis Oktober und befindet sich im Erdgeschoß des Restaurant Künstlerstübele Finsterwirt in der Brixner Altstadt.

Schattige Oase in Brixen
Sie sitzen in einem luftigen Gastgarten eines romantischen Innenhofs. Dickes Weinlaub spendet den Tischen wohligen Schatten... so lassen sich auch heiße Sommertage bestens genießen... den ganzen Tag über!

Küchenzeiten: 11:00 bis 23:00 Uhr
In der Kapitelschenke erwartet Sie eine bodenständige Südtiroler Küche mit einer Auswahl an herzhaften Vorspeisen, feinen Salaten und süßen Desserts aus der Hauskonditorei. Meist klassisch gekocht auf traditionelle Hausmannsart aber auch mit der leichten Note der jungen, modernen Südtiroler Küche. Immer jedoch mit frischen und bekömmlichen Zutaten aus der Region.
Unsere Weine aus berühmten Südtiroler Spitzenlagen oder kühle Biere empfehlen sich als sympathische und gesellige Begleiter unserer kulinarischen Spezialitäten.

Geselliger Treffpunkt in der Altstadt von Brixen
Bei uns treffen sich nette Menschen, die sich in gemütlicher, lockerer Atmosphäre wohl fühlen. Sie genießen das Freilufterlebnis unter dem Weinlaub und lauschen dem Plätschern des Brunnens.